にじの森保育園　食育　紫蘇ジュース作り

4歳児ぱんだ組が育てた赤しそでジュース作りに挑戦しました。

   「ジュースにしたら何色になると思う？」と聞くと、 「あか！」「ピンク！」と元気いっぱいに答えてくれた子どもたち。
  さっそく収穫したしそをきれいに洗って、大きな鍋でぐつぐつ煮込んでみると…… 「え？ 茶色…？😳」と、みんな少しがっかりした顔。
そこへリンゴ酢を入れた瞬間……パッときれいな赤紫色に変化！✨ 子どもたちからは「わあっ！」と歓声があがりました👏   

自分たちで育てて、色の変化に驚いて、最後は美味しくゴクゴク🍹 「すっぱいけどおいしい〜！」と、おやつの時間にみんなで味わいました。自分たちの手で育てるたのしさ、変化を発見するおもしろさを、これからも大切に届けていきたいです🌱